Anadolu ve Orta Doğu’da yetiştirilen Antep fıstığı, nizamlı olarak tüketilmesi durumunda sıhhate birçok yararı bulunmaktadır. Bilhassa kalp hastalarının rahatlıkla tüketmesi önerilen Antep fıstığı hiç kolesterol içermediği için kalp krizi riskini azaltmaktadır. Antep fıstığı, antioksidan kaynağı bir besin olmasından ötürü bedeni toksinlerden arındırarak kanser hücrelerinin yok olmasına katkı sağlamaktadır. Antep fıstığının içerdiği doğal yağlar, cildin doğal nem istikrarını koruyarak daha hoş ve parlak bir imaj kazandırmaktadır. Sıhhate birçok yararı olan Antep fıstığının ölçülü tüketilmesine dikkat edilmelidir. Sağlıklı olduğu kanısıyla abartarak tüketmek beden istikrarının bozulmasına yol açabilir.
ANTEP FISTIĞININ YARARLARI NELERDİR?
Kuruyemişler, insan vücudunda iç organların daha tertipli ve sağlıklı çalışmasını sağlarken cildin kurumasına mahzur olmaktadır. Bir porsiyon yaklaşık olarak 50 adet Antep fıstığı içerdiği güçlü besin kıymetleri sayesinde bedenin günlük olarak gereksinimi olan vitamin ve mineralleri karşılamaktadır. Vücudun muhtaçlık duyduğu besin bedellerine dikkate alarak beslenmek, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı beden direncini arttırmaktadır. Antep fıstığının sıhhate olan yararları şöyledir:
– Antioksidan deposudur. Bir besinin bedene olan faydalarını incelerken birinci olarak antioksidan içermesi dikkate alınmaktadır. Antioksidan kaynağı besinler, sıhhatsiz beslenmeden kaynaklı olarak bedende biriken toksinlerden arındırdığı için zehirlenmelere karşı vücudu güçlendirmektedir. Ayrıyeten kanser hücreleri olarak bilinen özgür radikallerin bedenden atılmasını da sağlamaktadır.
– Antep fıstığı yağlı bir besin olmasına karşın içerdiği yağların %90’ı faydalı yağlar olduğundan ötürü bedene ziyan vermemektedir. Kolesterol içermediği için kan deveranını dengeleyerek kalp krizi riskini azaltmaktadır.
– Akciğer, karaciğer ve böbreklerin iltihap ve yağlanmalarına mani olur ve temizlenmesini sağlar. Böylelikle iç organların daha sistemli çalışmasını sağlamaktadır.
– Kandaki kolesterol ve yağ düzeyini düşürmeye yardımcı olur.
– Kansızlığa karşı günde bir porsiyon Antep fıstığı tüketilmesi önerilir.
– Gebe bayanların Antep fıstığı tüketmeleri bebeklerin gelişimine katkı sağladığı üzere çocukların Antep fıstığı tüketmeleri ise zeka gelişimine tesirlidir.
– Kan sirkülasyonuna tesirli olan Antep fıstığı, damar tıkanıklığına karşı tesirlidir. Kalp ve damar sıhhatine yararlı olan Antep fıstığını tüketirken dikkatli olmak gerekir. Sağlıklı olduğu gerekçesiyle fazla tüketmek sakıncalı olabilir.
– İçerdiği doğal ve yararlı yağlar sayesinde cildin nem istikrarını sağlar ve cildin daha hoş ve bakımlı görülmesini sağlar. Yazın maruz kalınan ziyanlı güneş ışınlarına karşı da cildin onarılmasına yardımcı olmaktadır.
– Antep fıstığı lif kaynağı bir besin olması sebebiyle tüketilen besinlerin daha kolay sindirilmesine yardımcı olmaktadır. Kabızlık üzere sindirim sorunlarına yeterli geldiği bilinmektedir.
– Diyet yapan şahısların bedenlerinden fazla ve ziyanlı şekerlerin atılmasında tesirli olduğu diyetisyenler tarafından bildirilmektedir.
– Kas yapısını güçlendirdiği ve güç verdiği için sportmenlerin tüketmesi de önerilmektedir.
ANTEP FISTIĞI ZİYANLARI
Birçok sıhhat sorununa yararlı olan Antep fıstığı, anne karnındaki bebeklerin gelişiminden, kalp ve damar sıhhatine kadar pek çok faydası bulunmaktadır. Lakin her besinde olduğu üzere Antep fıstığında da ölçüsüz tüketim bedene ziyan vermektedir. Yağ içeren bir besin olduğu için fazla tüketilmesi durumunda kilo almaya ve sivilce oluşumuna neden olabilir. Günlük olarak bir avuç (takribi 40-45 adet) tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
BİR PORSİYON (40 ADET) ANTEP FISTIĞI BESİN KIYMETLERİ
Karbonhidrat (g) 5.66
Protein (g) 4.21
Yağ (g) 9.16
Lif (g) 2.06
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 1.2
Potasyum (mg) 201.4
Kalsiyum (mg) 21.4
Vitamin A (iu) 53.2
Vitamin C (mg) 0.6
Demir 0.81
