İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) İdare Şurası Lideri Haluk Okutur, koronavirüs salgınından kesim olarak olumsuz etkilenmediklerini lisana getirerek, 2020 yılını kıymetlendirdi. 2021 yılı gayelerini de paylaşan Okutur, birlik olarak hayata geçirdikleri sanal fuarlar, alım heyeti programları ve İhracata İlham Veren Bayanlar Platformu hakkında bilgi verdi.
Pandemiyle birçok şeyin değişmesi üzere ticaret anlayışının da değiştiğini aktaran Okutur, “2020 yılını hububat ve bakliyat ihracatında 7,3 milyar dolarla kapattık. 2021 yılı daha düzgün olacak zira bugüne kadar her yıl bir evvelki yıldan daha fazla ihracat rakamına ulaştık. O yüzden 8 milyar doları aşarız diye düşünüyorum” yorumunda bulundu.
İHRACATINI EN FAZLA ARTIRAN BİRLİĞİZ
Ne olursa olsun insanların besine muhtaçlığı olduğu için o kadar makus etkilenmediklerini belirten Okutur, “2020’de bir evvelki yıla nazaran ihracatımızı artırdık. Hatta İstanbul İhracatçı Birlikleri içerisinde en fazla ihracatını artıran birlik olduk. Pandemiden sonra ihracatımızı daha da artıracağımızı düşünüyorum. Zira ülkemizin çok değerli eserleri var. Üye firmalarımız, bu eserleri üretim tesislerinde yüksek kalitede üreterek, dünyaya ihraç etmeye devam edecek” diye konuştu.
EN ÇOK İHRACAT YAPILAN ÜLKELER: ABD, IRAK VE İNGİLTERE
Okutur, “En çok ihracat yaptığımız ülkeler ABD, Irak ve İngiltere oldu. En çok ihraç ettiğimiz eserler ise şeker ve şekerli mamuller ile pastacılık eserleri. 2021’de bu sayının üstüne çıkacağımızı düşünüyorum. Birliğe üye bütün üreticilerimizin eserlerini ihraç ettik, dünyada aslında kabul görüyoruz” sözlerini kullandı.
SANAL FUARLAR DEVAM EDECEK
İHBİR olarak fuarcılık deneyimlerinin çok fazla olduğunu aktaran Okutur, “Uzun yıllardır en çok fuar düzenleyen ve bu etkinliklere dahil olan birliğiz. Pandemi öncesinde gerçekleştirdiğimiz fuarlarda çok başarılı olduk. Pandemiyle birçok fuar iptal oldu lakin geçtiğimiz aylarda World Food İstanbul Fuarı’na katıldık. Tekrar aralık ayında yapılan Dünya Helal Doruğu programında bulunduk. Bu yıl sanal fuarlar düzenlemeyi düşünüyoruz. Birliğe üye firmalar, fuarlardan yarar sağlıyor biz de çok önemsiyoruz” dedi.
20’DEN FAZLA ONLİNE ALIM HEYETİ PROGRAMI DÜZENLENDİ
Yurt dışındaki ithalatçı, süpermarket zinciri satın almacıları, üyelerle buluşturmak için Online Alım Heyeti Programı düzenlediklerini anlatan Okutur, “Pandemi çıktığından beri 20’den fazla sanal heyet programı organize ettik. Bine yakın ikili görüşmeler gerçekleşti, önemli kontratlar imzalandı. Alım heyetlerini Güney Amerika’dan katılan ithalatçılarla yaptık. Âlâ sonuçlar aldığımız için üye firmalarımız devamını istiyor. Bu yıl da programa devam edeceğiz” diye konuştu.
TEŞEBBÜSÇÜ BAYANLAR İHRACAT YAPSIN DİYE PLATFORM KURULDU
Teşebbüsçü bayanların ihracattaki hisselerinin artmasını istediklerini belirten Haluk Okutur, “Bugüne kadar gereğince ihracatçı bayan girişimcilerimiz olmadı. Bu mevzuda öncülük etmeye başladık, 3-4 aydır yaptığımız çalışmalarla sayılarının arttığını gördük. Birçok bayan, birliğimize üye olarak, ihracat yapmaya başladı. İhracata İlham Veren Bayanlar Platformu’nu kurarak, vakit zaman onlara eğitim vermeye başladık. Bu yıl da eğitimlere devam edeceğiz. 3 ay evvel 15 bayan girişimcimiz vardı, artık bu sayı 60’ı geçti. Önümüzdeki ay 100’ü geçecek. Yıllar geçtikçe göreceğiz ki bayan ihracatçı sayımız çok artacak” sözlerini kullandı.
“KADINLAR İŞİN HAKKINI VERİYOR”
Bayanların ticarette çok hassas ve disiplinli olduğunu söyleyen Okutur, “Yaptıkları işin hakkını veriyorlar. İhracata ivme kazandıracaklarını düşünüyorum. Platformumuza kaydolan teşebbüsçü bayanlar ihracat yaparken heyecan duydu. Geciktikleri için de üzülüyorlar. Bu hem ülke iktisadına katkı sağlayacak hem de ihracat sayılarımızı artıracak” dedi.
YABANCI ÜLKELERİN PAZARLARINI ANLATAN MECMUA ÇIKARILIYOR
Son 3 aydır hububat dalından haberlerin, röportajların, dünyada yayımlanan ve referans gösterilen kaynaklardan alıntılarla hazırlanan mecmua çalışmaları olduğunu bildiren Okutur, “Aylık çıkan mecmuanın her sayısında farklı bir bölgeyi, ülkeyi ele alıyoruz. Ocak sayısında Güneydoğu Asya’yı işledik, Endonezya ve Vietnam pazarını ele aldık. Bu ülkelerde potansiyel olduğunu gördük. Bu mecmua, birliğe üye olan ihracatçı firmaların yeni strateji belirlemelerini sağlıyor” diye konuştu.
