Eski beslenmeye kademeli dönülmeli! Eski beslenmeye kademeli dönülmeli!

Vitamin ve minerallerden güçlü bir beslenme planı ile sağlıklı kalıp kilonun korunacağını söyleyen Saraç, uyku nizamı ve sistemli antrenmanın ehemmiyetine dikkat çekti. Saraç, "Bu sayede bağışıklık sistemimizi güçlü tutuyoruz. C ve D vitamini, çinko üzere bağışıklık sistemi için kıymetli öğeleri içeren besinleri tüketmeye itina gösteriyoruz. Bunların yanısıra antioksidan zengini besinleri da ihmal etmiyoruz" dedi.





Propolis koronavirüse yakalanma riskini azaltıyor!

Soğan, sarımsak, zencefil, zerdeçal, ginseng üzere besinlerin yanısıra doğal bir arı eseri olan Anadolu propolisinin de altını çizen Dr. Nadir Saraç şöyle devam etti: "Binlerce yıldır enfeksiyon savar olarak bilinen propolisin, 2020 yılında yayınlanan (Institute of Food Sciences, Biomedicine & Pharmacotherapy dergisinde) bilimsel çalışmalarda COVID-19'a karşı çok ümit verici sonuçları bulunuyor. Bu çalışmalarda, propolisin COVID-19'a yakalanma riskini azalttığı, yakalanıldığı taktirde ise daha hafif atlatılmasına yardımcı olduğu belirtiliyor.” dedi.





Anadolu Propolisi farkı

Besin Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı ise Türkiye'nin dünyanın ikinci arıcılık ülkesi olduğunu ve  endemik bitki örtüsü çeşitliliğinin, başka ülkelere kıyasla 3 kat daha güçlü olduğunu hatırlattı. Türkiye'de 8,2 milyon arı kovanı ve 72 bin  arıcı bulunduğunu söyleyen Samancı "Zengin coğrafyamız sayesinde de arıcılık ve arı eserleri üretimi konusunda yüksek potansiyele sahip bir ülkeyiz. Ülkemizde başta propolis olmak üzere, arı sütü, polen, arı ekmeği ve ham bal üzere arı eserleri de üretilmektedir.  İstanbul Teknik Üniversitesi’nde yapılan bilimsel bir çalışmada, Anadolu propolisinin, öbür ülkelerde üretilen propolislere kıyasla 3 kat daha varlıklı antioksidan unsurlar içerdiği ve daha güçlü bir antioksidan profiline sahip olduğu belirlendi. Bu da Anadolu coğrafyasındaki endemik bitkilerden kaynaklanıyor. Anadolu propolisinin içeriğinde yüksek oranda; Kafeik Asit Fenetil Ester (KAFE), Kafeik Asit, Kuarsetin, Galangin, Klorojenik asit, Linolenik asit, Palmitik asit, Hidroksitirosol, Cis-p-Kummerik asit, P-kumarik asit, Krisin ve Pinosembrin fenolik ve flavonoid bileşenleri bulunur. Bu bileşenler sayesinde propolis antioksidan, antibakteriyel, antiviral, antifungal, antienflamatuvar ve antitümör özellikler gösterir." dedi.

KAYNAK: İHA