Kültür ve turizm çalışmaları kapsamında bakanlık, Türk mutfağı kültürüne ilişkin olan mezelerin tanıtımını gerçekleştirdi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Türkiye Turizm, Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA), ortak faaliyet yürüttüğü ‘Go Turkey’ isimli web sitesine içerik eklendi.
Memleketler arası tanıtım çalışmalarının yürütüldüğü ‘Go Turkey’ web sayfasında, 5’i soğuk, 5’i sıcak olmak üzere ‘en âlâ 10 meze’ belirlendi.
“MEZE, SİZİ DOYURMAK İÇİN DEĞİL”
Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Türkiye Turizm, Tanıtım ve Geliştirme Ajansı’nın (TGA) milletlerarası tanıtım çalışmalarını yürüttüğü ‘Go Turkey’ isimli web sayfasında mezeler için “Meze sizi doyurmak için değil, rakının tadını çıkarırken ağzınızdaki tadı değiştirmek için var. Hatta pek çok kişi, sohbetin rakınıza eşlik edecek en âlâ meze olduğunu argüman edebilir.” dendi.
“ASLAN SÜTÜ OLARAK DA ANILIR”
Go Turkey’de, rakı için de “Türklerin anason aromalı içeceği olan rakı, vakit zaman ‘aslan sütü’ olarak anılır.” sözü kullanılan sayfada, en uygun 10 meze şöyle sıralandı:
Soğuk mezeler
1. Fava
2. Mercimek Köftesi
3. Deniz Börülcesi
4. Ezme
5. Çerkes Tavuk
Sıcak mezeler
1. Paçanga Börek
2. İçli Köfte
3. Pastırmalı Humus
4. Karides Güveç
5. Balık Kokoreç
