En güçlü antioksidan kaynağı besinler arasında yer alan maydanoz, düzenli tüketilmesi halinde vücudu toksinlerden arındırarak pek çok hastalıktan korumaktadır. Özellikle mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelen maydanoz ayrıca güçlü bir ödem söktürücü olması sayesinde daha sağlıklı ve hızlı kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Maydanoz, halk arasında oldukça yaygın bilinen idrar söktürücü özelliği sayesinde idrar yolu iltihap ve enfeksiyonların doğal olarak vücuttan atılmasını sağlamaktadır. Kalp ve damar hastalıklarından cilt bakımına kadar tüm vücuda iyi gelen maydanoz ayrıca sahip olduğu zengin vitamin ve mineraller bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korumaktadır.
MAYDANOZ SAPI FAYDALARI NELERDİR?
Maydanoz, yemek ve salatalarda çok fazla kullanılan bir bitki olmakla birlikte tam bir şifa deposudur. Geleneksel tıp tedavisinde en çok başvurulan bitkiler arasında ye alan maydanoz, böbrek, mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelmektedir. Hazmı kolaylaştırarak sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olan maydanoz, kabızlık gibi rahatsızlıkların giderilmesi için sıkça tüketilmektedir. Maydanozun sağlığa faydaları şöyledir:
– Çok güçlü bir antioksidandır. Yanlış beslenme ve zararlı alışkanlıklardan kaynaklı vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olan maydanoz, iç organların temizlenmesini sağlayarak çeşitli hastalıklardan korumaktadır.
– Kanser hücreleriyle savaşarak kanserin vücudun farklı yerlere yayılmasına engel olmaktadır.
– Vücudu toksin, iltihap ve enfeksiyonlardan arındıran maydanoz, bağışıklık sistemini güçlendirerek mevsimsel hastalıklardan hayati risk taşıyan kronik hastalıklara kadar koruyucu özelliği bulunmaktadır.
– İç organların sağlığını koruyan maydanoz, özellikle böbrek ve mide rahatsızlıklarına karşı şifa kaynağı olarak görülmektedir.
– Maydanoz, sahip olduğu zengin vitamin ve mineraller sayesinde vücudun ihtiyacı olan günlük besin değerlerini büyük oranda karşılamaktadır.
– C Vitamini bakımından oldukça zengin olan maydanoz, kış aylarında çok sık görülen solunum yolu hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahiptir.
– Maydanoz suyu, çok güçlü bir ödem söktürücü olduğundan vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olarak daha hızlı kilo vermeye yardımcı olmaktadır.
– Ağız bakımında da etkili olan maydanoz, diş eti iltihaplanmalarına karşı etkili olmasının yanında kötü nefes kokusuna da iyi gelmektedir. Gün içinde 1-2 parça çiğnenen maydanoz yaprakları nefesi ferahlatarak kötü nefes kokusuna iyi gelmektedir.
– İçerdiği K vitamini sayesinde kemik gelişiminde etkilidir. Özellikle gelişme çağındaki çocukların güçlü bir iskelet sistemine sahip olması için bol bol maydanoz tüketmeleri tavsiye edilmektedir.
– Her gün düzenli olarak 1 bardak maydanoz sapı suyu içmek, vücuttan toksin ve ödemin atılmasına yardımcı olmaktadır.
– Kalp ve damar sağlığını koruyarak kalp krizi riskini azaltmaktadır.
– Düzenli olarak maydanoz tüketmek, göz sağlığını korumaktadır.
– Saç derisini besleyen maydanoz, saç dökülmelerini kısmen engellemektedir.
– Maydanoz tüketmek aynı zamanda demir eksikliğine iyi gelmektedir.
– Doğal ağrı kesici olan maydanoz, eklem ve kekik ağrılarını dindirmektedir.
MAYDANOZ SAPI SUYU NASIL HAZIRLANIR?
Doğal antibiyotik olan maydanoz sapı, düzenli olarak tüketmek, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korumaktadır. Bununla birlikte yanlış beslenme alışkanlıklarından kaynaklı vücutta biriken ödemin atılmasını sağlayan maydanoz sapı suyu, daha sağlıklı ve kalıcı kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Çok kolay hazırlanabilen maydanoz sapı suyu tıpkı bitki çayı demler gibi hazırlanmaktadır.
Maydanoz sapı suyu tarifi:
– Yarım litre su
– 1 demet maydanoz sapı
Yarın litre su ocakta kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır ve sonrasında maydanoz sapları eklenir. Bu şekilde su soğuyuncaya kadar bekletilir ve günde 1 bardak tüketilir. Maydanoz sapı suyunu düzenli olarak içmek, pek çok sağlık sorunundan koruduğu gibi daha sağlıklı kilo vermeye yardımcı olmaktadır.
MAYDANOZ TÜKETİRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Maydanoz her ne kadar sağlıklı bir besin olsa da aşırı tüketilmesi, farklı sağlık sorunlarına neden olmaktadır. Özellikle hamile ve emziren kadınların daha ölçülü ve dikkatli tüketmesi gerekmektedir. Maydanozun içerdiği bileşenler, vücut için çok sağlıklı olsa da ölçüsüz tüketilmesi, hipertansiyon, ciltte döküntüye yol açabilmektedir.
1 DEMET (150 GR) MAYDANOZ BESİN DEĞERLERİ
Kcal 56
Karbonhidrat (g) 4.23
Protein (g) 5.09
Yağ (g) 0.84
Lif (g) 5.13
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 112.5
Potasyum (mg) 789
Kalsiyum (mg) 219
Vitamin A (iu) 453
Vitamin C (mg) 283.35
Demir 7.14
